Monday, March 9, 2015

Beras dan Nikah

bahwa menjadi seorang ahli haruslah sensitif pada fenomena yang menjadi subjeknya - bu yayuk kuliah siang ini...

-beras!

sebuah percakapan dari tumblr seorang teman :
temennya bapak : udah punya pacar?
saya : belum
~ ~
temennya bapak : udah bisa beli beras 1 hari 1 kg?
saya : udah
temennya bapak : nikah!
saya : ....
*

ya kurang lebih kaya gitu percakapannya, bukan nikahnya yang jadi sorotan, tapi berasnya. kenapa? iya, karena menurut pola pangan harapan dengan skor yang dominan belum mencapai standar pelayanan minimal, di antara 9 kelompok pangan strategis, konsumsi yang harus ditingkatkan dalam rangka penganekaragaman pangan adalah kelompok pangan hewani, kacang-kacangan, serta sayur dan buah.

jadi, tidaklah cukup kalau baru bisa membeli beras 1 hari 1 kg.
bahkan sumber energi ga melulu dari beras, ayo kita giatkan diversifikasi pangan, masih banyak sumber karbohidrat yang belum tereksplor.
kenapa harus makan aneka ragam pangan? karena tidak ada pangan yang mengandung zat gizi lengkap di dalamnya.
gitu sih menurut perspektif ahli gizi! ^^


*: pa, maaf ya, saya tau ko maksud bapa tentang beras itu gimana, ini mah intermezo aja ya pa, biar yang bersangkutan nabung lagi biar bisa beli sayur dan buah, kacang-kacangan, serta pangan hewani yang berkualitas :)

No comments: